課程方案

本農場專業種植有機清華桂(通過慈心有機驗證，證書字號：1-009-110588)，以 專用設備萃取頂級肉桂精油。從事肉桂產品研發、生產、銷售。產品包括：清華 桂露、精油、肉桂咖啡、洗髮露、香品...等。並於肉桂林下種植各式香草植物供 農場萃取使用，在肉桂花盛開的時候(約在每年 5-6 月)也在林下放置蜂箱和在地 青農合作收取「清華桂森林蜜」。
廠頂樓視野景觀可看到埔里盆地全景，及周邊山脈丘陵台地等地形。農場 內偶而可看到大冠鷲展翅翱翔，地面上有山豬覓食痕跡及穿山甲洞穴。還有 各種當地植物生態。